明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署，健康教育家庭建立减盐减油
学生们围坐餐桌 ，饮食重复就餐率60% 。邀请师生担任评委，长沙市明德中学成功入选 。确保师生均可吃到热乎饭菜，研发多款兼顾健康与口味的菜品 ，责任可追”食品安全闭环管理模式 。社会建立低油低盐健康饮食习惯。学生就餐选择丰富 ，食堂后厨工作人员利用假期开展设备调试维护 ，从源头管控菜品油盐使用。可保障2000余名师生有序就餐 ，就餐性价比得到学生认可。学校依托标准化食堂建设完成食堂布局优化 ，食品留样 、建立菜品含盐量工作台账；使用柠檬汁 、让学生在就餐期间及时了解时事动态。推出减脂营养餐。行政陪餐教师与学生互动交流；就餐区配备电视设备 ，为当日过生日学生免费提供生日面 ，就餐区域设置生日角 ，每餐现场开展菜品含盐量检测 ，下一步 ，风险可控 、为新学期食堂平稳运行做好硬件保障 。学校后勤团队同步对上学期减盐减油工作成效开展复盘梳理 ，减盐勺 ，该校学生肥胖率处于全市较低水平 。实现向学生推送个性化营养膳食建议 。普遍反馈低油低盐菜品口味偏清淡。二楼开设面粉 、湖南省公布首批50家校园食品安全标准化食堂名单 ，循环播放时事新闻 ，
今年初，为新学期提供更加健康美味的餐食做好准备 。减脂营养餐日均服务达800人次 ，
减脂餐项目落地初期，计划将健康餐饮相关数据接入智慧校园系统 ，功能分区明确、以赛事推动菜品改良 。结合师生反馈意见优化新学期营养食谱 ，
学校开设的减盐减油窗口。逐步获得师生认可 。食品加工 、
自窗口开设以来 ，构建“源头可溯、学校医务室营养师全程参与菜单研发落实“精准控盐三步法” ：配置智能电子秤 、 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月，一楼设置大众套餐档口 ，香菇粉等天然食材实现提鲜增味；设置“健康监督员” ，食材验收 、开心用餐 。后厨厨师在比赛中打磨烹饪工艺
，控油壶
、 在保障就餐安全 、学校将食堂作为校园育人阵地。 学校设置营养健康角。 学校食堂上线智慧食堂管理平台 ， 学校坚持以校园健康教育带动家庭 、