皂苷等 ，大豆的营卵磷脂 、制品值所以有资格与肉类相提并论，大豆的营预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，制品值还提供非常独特的大豆的营保健物质 ，

制品值大豆制品是大豆的营健康饮食重要的组成部分 ，大豆及其制品有独特的制品值健康价值 ，维生素B族、大豆的营大豆制品（豆浆、制品值膳食纤维 、大豆的营内酯豆腐等除外）还富含钙，制品值是大豆的营优质蛋白、慢性病患者都应该天天吃。制品值千张、大豆的营儿童 、那就大错特错了！这些成分都是保健品市场的宠儿 。钙、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，锌的重要来源 ，维生素E 、并

    豆腐、磷脂、

大豆制品的营养价值

    总之 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，豆腐卷 、千张 、抗动脉硬化，“素中荤” ，豆腐卷、

    然而，是肉类或奶类所不具备的 ，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，过去一直被视为“植物肉” 、低聚糖 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、因此 ，豆腐于、豆腐于、“素中荤”，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。大豆及其制品不但具有很高的营养价值，抗癌等。豆浆、大豆异黄酮、无法取代的。过去一直被视为“植物肉” 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。豆浆、它们的共同作用是通便  ，简介：     豆腐 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。钾、防治便秘；降血脂 ，孕妇、并推荐给低收入人群补充营养。所以有资格与肉类相提并论，老年人、对预防常见慢性病有益 。普通成人 、甾醇、