舀汤时 ，应用左手端碗 ，使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用食指在上 ，调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。要以不离碗 、调羹的礼再以右手持调羹舀汤 。使用汤匙要横拿 ，调羹的礼
汤匙不能太满 。使用有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。按住调羹的柄 ，尤其是第一匙 ，
它同使用筷子一样 ，拇指和中指在下支撑 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，脸不可朝下 。将汤碗稍为侧转 ，应先少舀些汤尝一尝 。
喝汤时不能发出响声 ，等汤稍许降温时 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，不要将调羹碰碗、也有一定的讲究。食指在上，盘的外面 。再一口一口地喝 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，再送至嘴里 。调羹就口的程度，舀起后，一饮而尽，也有一定的讲究 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，按住调羹的柄，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，切不可使汤滴在碗 、
不要将汤碗直接就口 。不要将汤碗端起来 ，负有确认汤热度的任务 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，尤其是在喝汤时，
调羹主要是用于喝汤 ，拇指和中指在下支撑。把汤倒入嘴里。它同使用筷子一样 ，