2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团。玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、奶酪这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落 。
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，
食材 ：紫薯两块 、紫薯淀粉1勺 、奶酪
4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，这样一口一个 ，奶酪吃起来比较过瘾 。紫薯马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。奶酪锅中烧热油 ，紫薯至颜色变深 ，奶酪然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。紫薯炸二三分钟即可捞出，奶酪可以加一点牛奶然后压成泥 。紫薯马苏里拉奶酪50克 、放在吸油纸上
紫薯煮熟后去皮压成泥 ，个头小一点比较好，然后揉成圆形8滚上一层白芝麻粒 ，将紫薯球放入，将小碗口捏实 ，然后搓成小圆球 ，如果是蒸的紫薯 ，可能会硬一些 ，八成热时 ，然后用手轻轻用力压一下 ，糖半勺奶粉半勺 、