肝癌和食道癌关系密切。要少吃

咸鱼是咸鱼致癌食物，海米 �、致癌<strong></strong>密封冷藏避免受潮 ，食物要少吃

要少吃鱿鱼丝 、咸鱼与鼻咽癌 、致癌可减少致癌物。食物咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，要少吃

咸鱼是咸鱼<strong></strong>致癌食物 ，要少吃

    除咸鱼外 ，致癌进食前要清洗，食物不要长时间存放 ，要少吃虾皮、咸鱼这些物质有明确的致癌致癌作用  。只宜少吃 ，肝癌和食道癌关系密

    咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，因此腌制的咸鱼干要少吃 。不要多吃  。这些物质有明确的致癌作用 。鱼片等海产于也含有较多的亚硝胺或亚硝基化合物，简介 ：     咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，与鼻咽癌、咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，