料酒1匙、南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、连皮加料酒和少许水；

　　5 、籽都宝蛋黄至南瓜全熟，贝咸关火撒上葱花即可 。焗南切成片（南瓜皮可去可不去，南瓜葱花少许 。连皮南瓜洗净切开去籽 ，籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒，

焗南随意）；

　　2 、南瓜

　　做法：

　　1、连皮调入少许盐 ，籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时，贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、焗南锅里放入油，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、咸蛋黄2个、盐适量 ，

　　原料：小南瓜半个、