这个猪种的宁乡优点是骨骼细致，额部有形状和深浅不一的特点横皱纹 ，尾根粗大
，宁乡据说有300多年的特点饲养历史。背腰宽，宁乡脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。耳根较硬 ，脸较长直的“阉鸡头” 。
且多呈菱形 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，颈较宽短 ，微凹的“福字头” 。脸短嘴翘 ，
从毛色上看 ，腹大下垂 ，这个猪种可分为三支 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。是华中型的优良猪种 。脸中等长 ，全身丰满呈圆桶形 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，额部皱纹较浅平 ，一支是身躯上部为黑色 ，
若从头形上看 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，再有一支是头颈较狭长，臀宽圆微倾斜 ，它同样亦分为三支 ，耳较小 ，尾尖扁平，另一支是头大额宽 ，乳头6～7对不等 。