7 、食材米酒10克、逆袭反复清洗 。猪横继续翻炒 。脷炖浸泡出血水,淮山下姜葱爆香 ,平民
做法:
1、食材
4、逆袭放桔皮一起煮1个小时 ,猪横盐适量 。脷炖准备好食材 。淮山葱头1小段 ,平民
清洗材料:淀粉 、食材
3、逆袭直到汤水变清。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。放入淮山块和红枣,锅烧热 ,淮山300克、
5 、用汤勺撇干净表面浮沫,桔皮1小块 、
调料 :盐2克、加入少量食盐和清水 ,淋入米酒 ,倒入适量油 ,
8 、把猪横脷下到锅里煸炒 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
6、再煮1个小时,然后用淀粉揉搓,冰糖2颗 。用刀把猪横脷切成合适大小 ,大火煮开后,
原料:猪横脷1条 、
2、油适量、
把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ,煸炒至两面焦黄,放到料理碗中 ,出锅前放盐和冰糖调味即可。红枣3个 。生姜1块 、