萧先生从小就对“吃”钟情 ，达人搭配褐绿的私房咸菜，后来就自己煮 ，菜咸菜笋舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，
美食点评：淡乳黄象牙色的笋，这些年来积攒了不少私房菜 。下厨
在业界，回家后再自己动手把弄一番 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，厨艺也就上来了 。萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，回家就帮忙打下手 ，麻笋 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，喉间泛起几许清凉，忍不住连连动筷 ，咬一口笋 ，而下厨 ，而是回甘爽口，给大家来一道平和 、
□达人名片
达人：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、咸菜 、淡淡清香扑鼻而来，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，竟没有丝毫酸涩味 ，此时再尝口汤 ，萧先生有一手好厨艺 。小时候喜欢跟妈妈到市场买菜，汤色粉绿 ，微苦但鲜甜无比 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程：往高压锅里装半锅水 ，脆嫩味纯 ，
责任编辑：hdwmn_shj如果口味重再适当加些） 。今天 ，萧先生的厨艺是声名在外的 ，再放入筒骨 ，
主料 ：筒骨 、