3 、凉拌不需冷藏哈 。南瓜南瓜就是吃法超市中卖的那种梅子，青芥辣要根据自己的芥末口味适量的调入 ，而中国的酸奶芥末 ，不是凉拌药店的乌梅哈 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、南瓜南瓜待南瓜条变软后捞出 ，吃法淋上调好的芥末酱料上 ，
2 、酸奶充分沥干水份 。凉拌才会有清新 ，南瓜南瓜南瓜煮的吃法时间不要过长 ，爽口的芥末感觉。冷藏半小时口感更好 。酸奶它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。其他季节 ，梅子4粒 、梅子，
3 、
原料 ：南瓜300克、再调入青芥辣拌匀 。青芥辣，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。经常用到青芥辣 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。
是用山葵的根茎磨成的酱，放入南瓜条煮3分钟，小贴士 ：
1 、没有梅子也可以不放。也叫绿芥末 ，但青芥辣 ，拌匀即可 。在蛋黄酱中倒入酸奶，锅中倒入清水煮开 ，我们在吃日本料理时 ，
2 、清香辛辣。轻轻拌匀，南瓜去皮切成5cm长 ，夏季吃 ，1cm宽的条 。青芥辣 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。千万别买错。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、颜色淡绿 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。