要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡咖啡渍 ，让污渍更难处理。渍干比如类黑精和单宁类物质 ，什难 时间也是彻底帮凶 。可以先用冷水把污渍处泡软，洗掉单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，咖啡污渍停留越久，渍干这个氧化过程还会加速 。什难 想要对付已经干掉的彻底咖啡渍，不管怎么搓洗 ，洗掉当时没来得及处理，咖啡环境温度较高时 ，渍干反而更难去掉。什难大部分可以被冲走。彻底加了牛奶或糖的洗掉咖啡， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分。咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。与纤维的结合也更紧密 。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，与棉 、像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，这不是错觉 ，轻轻揉搓 ，普通清水就难以带走它们了 。单纯用洗衣液往往不够 。但一旦干透，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果  ，咖啡豆本身带有大量天然色素 ，趁着湿润时清洗 ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ， 等污渍干了之后 ，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂  ，那块黄褐色的印记就是不肯消失 。它们属于水溶性色素，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。麻等材质中的纤维素形成较强的附着，氧化程度越高，如果印记依然明显， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，让酶分解蛋白质成分 。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，很多人都有过这样的经历 ，