7锅内留少许油，让享炒匀 ，块感
2姜蒜切片 ，觉番糖和鸡精，茄烧约厚一厘米 。豆腐下姜蒜 、吃肉临出锅时放葱即可 。让享料酒 一大勺 、块感
6煎好的觉番豆腐出锅备用 。炒匀 。茄烧
豆腐3我这次用的吃肉是老豆腐 ，直至汤汁收干 ，让享方便剔除 。块感料酒炒匀。烧开 。小米椒 、鸡精
做法：
1番茄切小块。葱 、盐 、
8再放豆瓣酱 、花椒 、番茄 一个 约230克 、蒜 、再放老抽炒匀 。下油烧热后 ，
5煎至皮脆金黄即可。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
9放番茄炒出汁水 ，糖 、买了一大块，豆瓣酱 一大勺、老抽 一大勺 、
12放盐 、
11放入煎好的豆腐 ，姜 、辣椒和花椒炒香 。约400克 ，
食材明细 ：豆腐 400克、
4铁锅烧热，切了方形的薄块 ，
10放半小碗水，