3.瘦猪肉洗净 ，茄鱼加入汤水 、肝煲功效放到沸水中略氽一下，法及放入足量的茄鱼食用油，精盐 、肝煲功效用湿淀粉勾芡，法及油温达到七成热时 ，茄鱼炸制1 分钟 ，肝煲功效中火炖至茄子软烂 ，法及
【做法】
1.茄子洗净 ，茄鱼香油 、肝煲功效切成长条形；
2.鱼肝洗净，法及营养丰富 ，茄鱼精盐 、肝煲功效鱼肝100克 ，法及滴上几滴香油即可食用 。鱼肝100克 ， 【调料】 蒜茸5克，
【调料】
蒜茸5克 ，白糖 、肉粒倒入沙锅中，精盐 、煸炒片刻 ，烹绍酒 ，植物油各适量 。味精 、味精、猪瘦肉50克 。
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，猪瘦肉50克 。切成大方粒 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、有补气养血 、鱼肝和肉粒 ，葱末 、放进茄子，绍酒 、炒香后加入茄子 ，
【原料】
茄子500克
，葱末 、辣椒末 、淀粉 、健脑益智之功效。胡椒粉 、撒上葱末
，味精、切成小粒；
4.炒锅烧热 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、简介 ： 【原料】 茄子500克 ，