材料 :琵琶腿、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1  、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块,味浓一小勺油

  4 、香菠大火拌炒 ,萝鸡盐 、独家的美这样菠萝味更浓郁哦

  3 、秘制不滤渣

  8  、味浓勾芡

  6  、香菠放菠萝汁

  5、萝鸡放红椒  ,独家的美鸡腿去骨取肉用,秘制黑胡椒看个人喜欢哈,味浓拌匀,香菠红椒  、萝鸡不喜欢可以不放

  4、菠萝 、鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝会有点出水,生抽  、生粉、菠萝泥直接用,黑胡椒 、都行

  2、取部分菠萝榨汁  ,作为勾芡用

  步骤 :

  1 、用这个勾芡 ,可以用鸡胸肉哈 ,看个人喜欢 ,锅中放少许油,老姜

  准备工作:

  1、红椒切块  ,放两滴生抽增鲜

  4、腌制下

  5 、大火拌炒,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、放少许生粉

  9、拌匀之后,放少许黑胡椒跟盐

  3 、姜切片

  6 、直接将生粉放进去,量一定要少哈

肉切成小块

  2 、菠萝切小块

  7  、放生抽提鲜,所有用大火拌炒

  3、